* Penampilan dan gol di klub senior hanya dihitung dari liga domestik dan akurat per 22:20, 23 Februari 2026 (UTC) ‡ Penampilan dan gol di tim nasional akurat per 23:16, 18 November 2025 (UTC)
Lammens merupakan lulusan sistem akademi KRC Bambrugge, Dender, dan Club Brugge.[1] Pada 3 Oktober 2018, ia dimasukkan ke dalam skuad utama untuk pertandingan tandang babak penyisihan grup Liga Champions UEFA melawan Atlético Madrid, pada usia 16 tahun.[2]
Pada 11 Desember 2019, Lammens yang saat itu berusia 17 tahun mencetak gol penyeimbang melalui sundulan di masa injury time untuk mengubah kedudukan menjadi 2-2 untuk tim U-19 Club Brugge melawan tim U-19 Real Madrid di babak penyisihan grup Liga Pemuda UEFA; hasil tersebut memastikan Brugge lolos ke babak gugur.[3]
Ia bermain untuk Club NXT—tim U-23 Club Brugge—di Divisi Pertama B selama musim 2020–21, debut tim tersebut di level tersebut.[4]
Dengan cederanya kiper utama Simon Mignolet, Lammens menjadi starter untuk tim senior di Piala Super Belgia pada 17 Juli 2021, dalam kemenangan 3-2 atas Genk.[5][6] Ia kembali menjadi starter pada pertandingan pembuka musim Liga Pro pada 25 Juli 2021 melawan Eupen, dan kemudian tampil dalam kemenangan 3-0 di Piala Croky atas Deinze pada 27 Oktober 2021.[4][7] Pada 22 Mei 2022, ia masuk sebagai pemain pengganti di babak kedua untuk Mignolet dalam pertandingan terakhir play-off sang juara melawan Anderlecht.[8]
Antwerp
Pada 8 Juni 2023, Lammens meninggalkan Club Brugge di akhir kontraknya dan menandatangani kontrak empat tahun dengan Antwerp, juara bertahan Belgia saat itu.[9] Ia melakoni debut seniornya di Antwerp pada 1 November 2023, menjadi starter dalam kemenangan tandang 4-1 di Piala Belgia atas Lierse; pelatih Mark van Bommel telah mengindikasikan sebelumnya bahwa Lammens akan dipertimbangkan untuk pertandingan tersebut.[10][11][12]
Selama musim 2023–24, ia terutama menjadi pelapis Jean Butez, dan kembali tampil di piala domestik, termasuk pertandingan melawan Lierse pada bulan Desember.[13] Pada awal musim 2024–25, ia telah memantapkan dirinya sebagai kiper pilihan utama Antwerp, menggantikan Butez, sebuah perubahan yang banyak disorot media Belgia.[14][15][16]
Penampilan Lammens pada musim 2024–25 menarik perhatian khusus karena kemampuannya menghentikan tembakan dan penyelamatan penalti; pada pertengahan Februari, ia telah menyelamatkan empat penalti di semua kompetisi.[17] Ia juga merupakan pemenang tetap penghargaan Pemain Terbaik Bulan Ini yang dipilih penggemar di Antwerp selama musim tersebut, termasuk November 2024 dan Maret 2025.[18][19][20]
Karier internasional
Pada Maret 2025, Lammens terpilih masuk dalam skuad senior Belgia untuk pertandingan play-off Liga Negara UEFA 2024–25 melawan Ukraina, masing-masing pada 20 dan 23 Maret 2025.[21][22][23]