Ribes alpinum, dikenal sebagai mountain currant[2] atau alpine currant,[3] adalah semaktanaman gugur, dioecious[4] kecil yang berasal dari Eropa tengah dan utara, mulai dari Finlandia dan Norwegia ke arah selatan hingga Pegunungan Alpen, Pirenia, serta Kaukasus, Georgia; di bagian selatan daerah penyebarannya, tanaman ini terbatas pada dataran tinggi. Tanaman ini langka di Eropa barat, di Inggris tanaman ini hanya ditemukan di sejumlah kecil lokasi di bagian utara Inggris dan Wales.[5]
Deskripsi
R. alpinum tumbuh hingga 2 meter (6+1⁄2 kaki) tingginya dan 15m (49ft) lebarnya, dengan bentuk yang tegak dan padat. Kulit kayunya awalnya halus dan berwarna abu-abu muda, kemudian menjadi abu-abu kecokelatan dan akhirnya mulai mengelupas. Tunasnya tersebar, tertekan, dan berwarna hijau muda hingga putih. Daunnya berbentuk menjari. Sisi atas daun berwarna hijau tua dengan rambut yang tersebar, sedangkan bagian bawahnya berwarna hijau muda. Bunga jantan dan betina terdapat pada spesimen yang berbeda. Kedua jenis bunga tersebut tersusun dalam kelompok di ketiak daun, dengan bunga jantan sebagai yang terpanjang. Bunga individu berukuran kecil dan berwarna hijau kekuningan. Buah yang dapat dimakan berwarna merah, jernih, dan menyerupai redcurrant, tetapi memiliki rasa yang tawar. Persistensi buahnya bertahan rata-rata selama 27,4 hari, dan menghasilkan rata-rata 8,3 biji per buah. Buah mengandung rata-rata 82,1% air, dan berat keringnya mencakup 40,6% karbohidrat dan 6,1% lipid, yang merupakan salah satu nilai lipid tertinggi di antara buah berdaging Eropa.[6] Bijinya mudah berkecambah.[4][7]
Ehrlén, Johan; Eriksson, Ove (1991). "Phenological variation in fruit characteristics in vertebrate-dispersed plants". Oecologia. 86 (4): 463–470. doi:10.1007/BF00318311. ISSN0029-8549.
.jpg)
