Cavani memulai kariernya bermain untuk Danubio di Montevideo, tempat ia bermain selama dua tahun, sebelum pindah ke klub Italia Palermo pada tahun 2007. Pada tahun 2010, Cavani menandatangani kontrak dengan Napoli, yang awalnya meminjamkannya sebelum membelinya dengan total biaya €17 juta. Dia membantu mereka memenangkan Piala Italia pada tahun 2012 dan memantapkan dirinya sebagai striker paling dominan di Serie A. Pada pertengahan tahun 2013, Cavani bergabung dengan Paris Saint-Germain di Prancis dengan nilai transfer yang dilaporkan sebesar €64 juta, yang pada saat itu merupakan transfer termahal dalam sejarah sepak bola Prancis.[5] Bersama PSG, Cavani memenangkan enam gelar Ligue 1, lima gelar Piala Liga Prancis, dan empat gelar Piala Prancis.[6] Ia juga termasuk dalam pencetak gol terbanyak kedua sepanjang masa klub.[7] Pada tahun 2020, Cavani menandatangani kontrak dengan Manchester United, mencetak 17 gol di musim pertamanya, termasuk satu gol di final Liga Eropa UEFA, sebelum menandatangani kontrak dengan Valencia pada tahun 2022.
Cavani mencetak gol pada debutnya bersama Uruguay melawan Kolombia pada tahun 2008, dan kemudian mencatatkan 136 penampilan dan mencetak 58 gol internasional, hanya kalah dari rekan duetnya di lini depan, Luis Suárez, di antara para pemain internasional Uruguay. Ia berpartisipasi dalam sepuluh turnamen internasional besar: empat Piala Dunia FIFA (2010, 2014, 2018 dan 2022), lima Copa América (2011, 2015, 2016, 2019 dan 2021), dan satu Piala Konfederasi FIFA (2013). Cavani mencetak gol di Piala Dunia 2010 untuk membantu Uruguay meraih posisi keempat di turnamen tersebut, dan pada tahun 2011 menjadi bagian dari skuad Uruguay yang memenangkan gelar Copa América ke-15 yang merupakan rekor. Ia finis sebagai pencetak gol terbanyak di kualifikasi Piala Dunia CONMEBOL 2018 dengan sepuluh gol.
Kehidupan pribadi
Cavani lahir di Salto, Uruguay pada 14 Februari 1987 dari pasangan Luis Cavani dan Berta Gómez.[8][9] Kakak laki-lakinya, striker Walter Guglielmone[10] dan Christian Cavani, juga merupakan pesepakbola profesional.[11] Cavani memegang pasor Italia karena bermain di Italia dan memiliki keturunan Italia; kakek dan nenek dari pihak ayah Cavani berasal dari Maranello. Pada tahun 1929, mereka bermigrasi ke Argentina dan kemudian ke Montevideo.[12] Cavani adalah trilingual; Ia fasih berbahasa Spanyol, Italia, dan Prancis.[13]
Cavani menikah dengan Maria Soledad Cabris Yarrús, dan dikaruniai dua putra, yang lahir pada tahun 2011 dan 2013.[14] Pada tahun 2013, Cavani mengumumkan bahwa ia dan istrinya akan bercerai, setelah perpecahan antara dua tahun sebelumnya.[15]
Ia adalah seorang Kristen Evangelis yang taat.[16] Semasa kecil, Cavani mengidolakan striker Argentina Gabriel Batistuta.[17] Cavani juga gemar menari balet.[18]