Adolph Strecker (21 Oktober 1822–7 November 1871) adalah seorang kimiawan Jerman yang dikenal terutama karena karyanya mengenai asam amino.
Kehidupan dan karya
Strecker lahir di Darmstadt, putra dari Friedrich Ludwig Strecker, seorang arsiparis yang bekerja untuk Adipati Agung Hessen, dan Henriette Amalie Johannette Koch. Adolph Strecker bersekolah di Darmstadt hingga tahun 1838 ketika ia pindah ke Gewerbeschule yang lebih tinggi. Setelah menerima abitur pada tahun 1840, Strecker mulai belajar sains di Universitas Giessen, tempat Justus Liebig menjadi profesor. Pada bulan Agustus 1842, Strecker menerima gelar PhD-nya dan mulai mengajar di sebuah realschule di Darmstadt. Ia menolak satu tawaran untuk bekerja pada Liebig, tetapi pada tahun 1846 ia menerima tawaran lain dan menjadi asisten pribadi Liebig di Universitas Giessen. Strecker menyelesaikan habilitasinya pada tahun 1848 dan menjadi dosen di universitas tersebut.
Strecker menyelidiki berbagai macam masalah dalam kimia organik maupun anorganik selama waktunya di Giessen. Contohnya termasuk massa molekul perak dan karbon, reaksi asam laktat, dekomposisi asam hipurat oleh asam nitrat, dan pemisahan kobalt dan nikel.
Strecker ingin meninggalkan Giessen untuk posisi di Universitas Berlin, tetapi ketika ia mendengar ada posisi kosong di Universitas Christiania Norwegia, ia melamarnya dan pada tahun 1851 menjadi profesor di sana. Selama berada di Norwegia, Strecker berfokus pada kimia organik, mencakup berbagai macam topik mulai dari kimia organologam hingga produk alam.
Strecker meninggalkan Norwegia setelah kematian Christian Gottlob Gmelin pada tahun 1860 untuk menerima posisi Gmelin di Universitas Tübingen. Di sana ia melakukan penelitian tentang guanin, xantin, kafeina, dan teobromina, serta pada oksida talium yang sangat beracun, yang merusak kesehatannya dengan parah. Ia pindah ke Universitas Würzburg pada tahun 1870, tetapi semester pertamanya terganggu oleh Perang Prancis-Prusia tahun 1870–1871. Strecker menjadi perwira selama perang tersebut dan kembali ke universitas setelahnya, tempat ia memulai semester terakhirnya. Pada musim panas tahun 1871 ia melakukan liburan rekreasi di Berchtesgaden, Bavaria, tetapi kesehatannya mulai memburuk. Strecker meninggal di Würzburg, tempat ia dimakamkan di Hauptfriedhof.
Karena reaktannya yang relatif sederhana, sintesis Strecker telah digunakan oleh mereka yang mempelajari asal usul kehidupan dan asam amino meteorit.[5][6]
Reaksi lain yang dinamai menurut namanya adalah degradasi Strecker, yang melibatkan konversi asam amino menjadi imina dan kemudian menjadi aldehida, serta alkilasi sulfit Strecker.
Strecker, saat menjabat sebagai profesor di Norwegia, beberapa kali kembali ke Jerman untuk berlibur. Selama salah satu kunjungannya ke Darmstadt, Strecker, pada 3 Juli 1852, menikahi Karoline Auguste Natalie Weber (1852–1853), yang meninggal 16 bulan kemudian – pada 13 Oktober 1853. Ia telah melahirkan Friederike Caroline Sophie Christiane Natalie Strecker pada 2 Oktober 1853. Adolph Stecker menikah untuk kedua kalinya pada 29 September 1855.