Syukur Bijak lahir di Batusitanduk, Walenrang, Luwu pada 28 November 1972. Ia menempuh pendidikan dasarnya di SDN 95 Bulo dan kemudian melanjutkan ke SMPN Walenrang serta SMAN 1 Walenrang. Syukur kemudian menyelesaikan pendidikan strata satu (S-1) di STIM Makassar pada tahun 2005.
Karier Politik
Karier politik Syukur Bijak dimulai sejak usia muda. Ia tercatat pernah menjabat sebagai Anggota DPRD Kabupaten Luwu pada periode 1999–2004 dan 2004–2009 sebelum menjabat di eksekutif daerah. Syukur Bijak pertama kali menjabat sebagai Wakil Bupati Luwu untuk periode 2009–2014. Pada masa ini, ia terlibat aktif sebagai ketua forum perjuangan pemekaran wilayah untuk pembentukan Kabupaten Luwu Tengah (Luteng). Ia kembali terpilih sebagai Wakil Bupati Luwu untuk periode 2019–2024, mendampingi Bupati Basmin Mattayang setelah dilantik pada 15 Februari 2019. Namun, masa jabatannya berakhir pada 2023 karena ia meninggal dunia saat masih menjabat.
Kehidupan Pribadi
Syukur Bijak menikah dengan Elnita Pakolo dan dikaruniai 5 anak, salah satunya Muhammad Dhevy Bijak Pawindu yang kemudian juga dikenal sebagai tokoh masyarakat dan tokoh adat Tomakaka Bolong menggantikan ayahnya dalam beberapa konteks adat setelah wafatnya.