Aktif sejak awal tahun 1960-an mula-mula, ia sukses sebagai komponis untuk film layar lebar dan televisi, mulai dari musik tokusatsu dan anime untuk anak-anak, hingga film-film aksi seperti jidaigeki dan drama televisi Jepang. Ia lebih sering berkarya untuk film-film yang diproduksi atau berkaitan dengan Toei.
Komposisi musik Kikuchi memiliki ciri khas berupa dasar blues 16 beat dan pentatonik. Sebagian dari karyanya adalah musik bertempo cepat seperti untuk Kamen Rider dan Abarenbo Shogun. Sementara itu, karyanya berupa lagu tema 12/8 beat untuk Doraemon, dan musik latar yang lembut juga cukup dikenal.
Sebagian besar serial anime, tokusatsu, dan jidaigeki yang lagunya ditangani Kikuchi menjadi hit besar, sehingga orang sering berkata, "bila musiknya ditangani Kikuchi Shunsuke, filmnya pasti laris". Di antara film-film yang musiknya ditangani Kikuchi:
Film Sabtu Malam di TBS: Key Hunter dan G-Men '75.
Kikuchi menyatakan pensiun dari karier musik pada tahun 2017 karena sebuah penyakit.[2] Pada 24 April 2021, Kikuchi meninggal pada usia 89 tahun saat dirawat karena pneumonia di sebuah rumah sakit di Tokyo.[3][4][5][6]
↑"「ドラえもん」作曲 菊池俊輔さん(弘前出身)死去"[Komposer "Doraemon" Shunsuke Kikuchi (dari Hirosaki) meninggal dunia]. The Tō-Ō Nippō Press (dalam bahasa Jepang). 28 April 2021. Diarsipkan dari asli tanggal 2021-04-30. Diakses tanggal 30 April 2021.
