Anggota AKB48 dan SKE48 dibawa ke berbagai lokasi pengambilan gambar, dan diberi tantangan yang harus mereka taklukkan. Acara ini dimaksudkan untuk menampilkan kepribadian asli para idola, sekaligus menggali sisi lain dari karakter mereka yang belum terlihat.[2] Video hasil rekamannya diputar di studio untuk disaksikan bersama.[2]
Menurut produser Yasushi Akimoto pada jumpa pers peresmian acara ini, "Sebagai acara baru, 'Shukan AKB' itu dapat dikatakan sebagai kemungkinan baru untuk AKB48. Kalau sebelumnya dalam suatu acara, AKB hanya dapat diperlihatkan sebagai suatu 'kelompok', maka dalam acara ini, seorang demi seorang dapat ditampilkan secara lebih mendetail. Lalu, [saya] ingin menjadikan acara ini sebagai tempat penggodokan, sekaligus etalase untuk juga menampilkan sejumlah anggota yang sampai sekarang tidak mendapat kesempatan tampil.[3]
Episode terakhir ditayangkan pada 30 November 2012. Kelanjutan acara ini diberi nama AKB Kousagi Dojo, mulai ditayangkan 7 Desember 2012.[4]
.png)