Paris Saint-Germain

Sandy Baltimore memulai perjalanan sepak bolanya pada tahun 2015, ketika dia dipantau oleh pelatih muda Paris Saint-Germain, Pierre-Yves Bodineau, saat bermain untuk tim U14 lokalnya. Pada usia 15 tahun, dia bergabung dengan tim nasional U19 PSG, menjadi pemain termuda di skuad tersebut. Awalnya bermain sebagai sayap kiri, dia kemudian diubah menjadi bek kiri atas permintaan pelatihnya. Bersama tim muda PSG, ia memenangkan tiga gelar Kejuaraan Prancis U19 — pada tahun 2016, 2017, dan 2019.

Sebagai lulusan akademi PSG, Baltimore melakukan debut seniornya pada 9 Oktober 2016 pada usia 16 tahun, masuk sebagai pemain pengganti dalam kemenangan liga 3–0 atas Metz. Pada April 2018, ia mencetak dua gol dalam kemenangan 4–0 atas Marseille, hanya dalam penampilannya yang kedelapan di liga untuk klub tersebut. Pada musim yang sama, ia membantu PSG memenangkan Coupe de France 2017–18 dan menandatangani kontrak profesional pertamanya — kontrak empat tahun yang ia gambarkan sebagai “mimpi yang menjadi kenyataan.”

Baltimore terus berkembang sebagai bagian penting dari tim, menjadi starter reguler selama musim 2020–21. Bersama Marie-Antoinette Katoto dan Kadidiatou Diani, ia membentuk trio penyerang yang mematikan, mencetak delapan gol dan memberikan sepuluh assist, sehingga meraih Penghargaan UNFP untuk Pemain Muda Terbaik Divisi 1 Féminine. Pada Juni 2020, ia juga terpilih sebagai sayap kiri terbaik dekade ini di antara lulusan akademi PSG. Pada 27 April 2022, ia memperpanjang kontraknya dengan PSG hingga Juni 2024.

Chelsea

Pada 5 Juli 2024, Baltimore bergabung dengan klub Liga Super Wanita Chelsea dengan kontrak empat tahun. Ia langsung memberikan dampak besar pada musim debutnya, membantu tim meraih treble domestik tanpa kekalahan. Pada final Piala FA Wanita 2025 pada 18 Mei, ia mencetak dua gol dan memberikan satu assist dalam kemenangan Chelsea 3–0, menandai awal karier yang luar biasa di Inggris.