Kaktus kubis adalah spesies tanaman dengan nama ilmiah Echeveria glauca.[1] Kaktus kubis termasuk tumbuhan sukulen yang memiliki bentuk menarik seperti mawar dengan berbagai warna.[2] Tumbuhan ini teah banyak di hibridisasi sehingga mempunyai banyak varietas di samping spesies yang utama.[2] Sebagian besar kaktus kubis tidak dapat tumbuh besar tatapi ada pula spesies yang tumbuh menjadi tanaan semak sepanjang dua meter.[2] Tumbuhan ini termasuk keluarga Crassulaceae.[2] Sebagian besar tumbuhan ini diperbanyak menggunakan cara stek daun, meskipun beberapa ada yang dibiakan dengan biji dan juga stek batang.[2]
Tanaman ini memiliki banyak daun berdaging dan mengandung banyak air. Daun tersebut tersusun rapi mulai dari pangkal batang hingga ujung batang.
_Echeveria_secunda.jpg)
