Gerrit Schimmelpenninck (25 Februari 1794 – 4 Oktober 1863) adalah seorang pengusaha dan politikus Belanda, sekaligus orang pertama yang menjabat sebagai Perdana Menteri Belanda dalam bentuk modern, saat itu masih disebut Ketua Dewan Menteri (voorzitter van de Ministerraad). Pandangan politiknya berkisar dari liberal hingga konservatif.[1]
Pada Maret 1848, Raja Willem II menunjuk Schimmelpenninck sebagai Ketua Dewan Menteri untuk mencegah Johan Rudolf Thorbecke masuk ke kabinet. Dalam waktu yang sama, ia juga merangkap sebagai Menteri Luar Negeri dan Menteri Keuangan. Schimmelpenninck mengusulkan rancangan konstitusi yang meniru sistem Inggris, di mana Raja tidak dapat membubarkan Senat. Namun, usul ini ditolak oleh para menteri lainnya. Akhirnya, ia mengundurkan diri pada 14 Mei 1848, hanya dua bulan setelah menjabat, dan digantikan oleh Jacob de Kempenaer.
Sebelumnya, pada 1 Desember 1836, Schimmelpenninck telah dianugerahi gelar kehormatan Menteri Negara.[1]