Gar totol (spotted gar) adalah nama umum dari Lepisosteus oculatus, yang merupakan sebuah ikan air tawargar yang dapat ditemukan di Amerika Utara. Ikan ini memiliki totol gelap pada kepala, sirip dan tubuh mirip panahnya. Gar totol memiliki mulut yang memanjang dengan barisan gigi mirip jarum untuk menangkap ikan lainnya dan krustasea. Gar totol merupakan salahsatu spesies gar yang paling kecil di antara semua tujuh spesies gas yang ditemukan di Amerika Utara, dengan panjang rata-rata 0.61 - 0.91 m dan berat sekitar 1.8 - 3.6kg.[3] Gar seperti gar totol memiliki sisik tebal ber-enamel berbentuk berlian (yang menjadi alasan pemilihan nama genusnya, Lepisosteus, dari kata Yunani untuk "sisik bertulang").
Gar tidak pernah dimakan di Amerika Utara tengah dan bagian utara, karena memiliki tingkat merkuri yang tinggi, sehingga dianggap sebagai risiko kanker.
Referensi
↑Froese, R.; Pauly, D. (2017). "Lepisosteidae". FishBase version (02/2017). Diakses tanggal 18 May 2017.
