Dehidrogenase karbohidrat Dehidrogenase karbohidrat adalah kelompok enzim dehidrogenase yang ditemukan pada banyak organisme dan memfasilitasi konversi dari karbohidrat menjadi aldehida , lakton , atau ketosa .
Dehidrogenase karbohidrat adalah kuinoprotein oksidoreduktase yang paling umum,[ 1]
Salah satu contohnya termasuk L-gulonolakton oksidase .
Enzim ini dikategorikan di bawah nomor EC 1.1. Secara lebih spesifik, mereka berada dalam tiga subkode: 1, 2, dan 99, yang dikategorikan sebagai berikut:
EC 1.1.1 Dengan NAD atau NADP sebagai akseptor
EC 1.1.2 Dengan sitokrom sebagai akseptor
EC 1.1.99 Dengan akseptor lainnya Referensi
↑ Kulys, Juozas; Tetianec, Lidija; Bratkovskaja, Irina (2010). "Pyrroloquinoline quinone-dependent carbohydrate dehydrogenase: Activity enhancement and the role of artificial electron acceptors". Biotechnology Journal . 5 (8): 822– 828. doi :10.1002/biot.201000119 . PMID 20669254 .
