Sherbet (makanan penutup beku)| Sherbet |
|---|
 Sherbet pelangi, sebuah sherbet yang terbuat dari percampuran rasa sherbet yang berbeda |
| Sajian | Hidangan penutup |
|---|
| Suhu penyajian | Beku |
|---|
| Bahan utama | Air, Gula, produk susu, perasa (biasanya sari buah, purée, minuman anggur, atau liqueur, dan terkadang perasa non-buah seperti vanila, coklat, atau rempah-rempah seperti pepermin) |
|---|
|
Di Amerika Utara, sherbet (), sering kali disebut di Amerika Serikat)[1] adalah sebuah hidangan penutup beku yang terbuat dari air yang diberi gula, produk susu seperti krim atau susu, dan perasa – biasanya sari buah, purée, minuman anggur, atau liqueur, dan terkadang perasa non-buah seperti vanila, coklat, atau rempah-rempah seperti pepermin. Hidangan tersebut mirip tetapi berbeda dari sorbet, dengan penambahan susu biasanya menjadi pembeda menonjol.