Saramoe adalah musik gendang yang ditabuh oleh penandong sebagai tanda bahwa pertunjukan nandong akan dimulai.[1] Pertunjukan nandong diawali oleh suara instrumen penggiring, yaitu gendang. Bila grub nandong memakai biola maka biola juga dimainkan di bagaian awal sebelum syair-syair didendangkan.[2][3]
