Chung lahir pada tanggal 5 Agustus 1961 di Daegu, Korea Selatan. Pada tahun 1983, ia memulai studinya di Departemen Kimia Industri di Fakultas Teknik Universitas Nasional Seoul, dan memperoleh gelarnya pada tahun 1986. Ia belajar di Kampus Teologi Songsin di Universitas Katolik Korea. Ia masuk novisiat Ordo Karmelit Tak Berkasut Korea dari tahun 1986 hingga 1992. Pada tanggal 25 Januari 1992, ia mengucapkan kaul kekal.[3]
Imam
Chung ditahbiskan menjadi imam Karmelit pada tanggal 16 Juli 1992. Ia kemudian memperoleh gelar master dalam Kitab Suci di Institut Kitab Suci Kepausan. Dari tahun 2005 hingga 2008, ia menjabat sebagai Definitor Provinsi Ordo Karmelit Tak Berkasut Korea dan Wakil Kepala Biara Incheon dan dari tahun 2008 hingga 2009, ia menjabat sebagai Definitor pertama Ordo Karmelit Tak Berkasut Korea dan menjabat sebagai Definitor Jenderal Ordo Karmelit Tak Berkasut di Roma untuk Timur Jauh dan Oseania dari tahun 2009 hingga 2013.
Uskup
Pada tanggal 30 Desember 2013, Paus Fransiskus mengangkatnya sebagai Uskup auksilier Seoul dan uskup titulerTamazuca.[3] Ia ditahbiskan bersama Timothy Yu Gyoung-chon pada tanggal 5 Februari 2014 di Stadion Changcheon-dong, Seoul, oleh Andrew Yeom Soo-jung, Kardinal dan Uskup Agung Seoul, dibantu oleh Basil Cho Kyu-man, Vikaris Jenderal Seoul, dan Linus Lee Seong-hyo, Uskup Auksilier Suwon. Ia memilih sebagai motto episkopalnya: Deus Pater, Mater Ecclesia, yang berarti "Allah Bapa, Bunda Gereja" (Korea: 하느님 아버지, 어머니 교회).
