* Penampilan dan gol di klub senior hanya dihitung dari liga domestik dan akurat per 24 Mei 2026 ‡ Penampilan dan gol di tim nasional akurat per 30 Juni 2026
Obed Vargas mengawali kariernya bersama Cook Inlet SC, sebelum bergabung dengan akademi Seattle Sounders FC. Ia kemudian memulai karier profesionalnya bersama Tacoma Defiance. Pada tahun 2021, ia dipromosikan ke tim utama Seattle Sounders FC, dan tampil dalam 92 pertandingan serta mencetak 4 gol. Sejak tahun 2026, ia bermain untuk klub Spanyol Atlético Madrid.
Internasional
Obed Vargas pernah memperkuat tim nasional kelompok umur Amerika Serikat pada level U-20 dan U-23. Sejak tahun 2024, ia memilih membela tim nasional Meksiko dan pernah memperkuat U-20 serta U-23. Pada tahun yang sama, ia melakukan debut bersama tim nasional Meksiko dan hingga Juni 2026 telah tampil sebanyak 9 kali. Ia turut memperkuat Meksiko pada Piala Dunia FIFA 2026.
