Nurul Edy (lahir 26 Juni 1961) adalah seorang birokrat Indonesia kelahiran Sampit.[1] Dari 27 Oktober 2016 sampai 30 Desember 2016, ia menjabat sebagai Pelaksana tugas (plt.) bupati Kotawaringin Barat.[2] Dari 30 Desember 2016 sampai 21 Mei 2017, ia menjabat sebagai Penjabat bupati Kotawaringin Barat.[3]