Noon chai, juga disebut shir chai (daribahasa Persia, artinya "teh susu"), gulabi chai, teh Kashmir atau teh merah jambu,[1] adalah sebuah minuman teh tradisional, yang berasal dari anak benua India, di mana film tersebut diyakini berasal dari Lembah Kashmir, yang terbuat dari teh bubuk, susu dan baking soda.[2]
