Latar belakang dan komposisi
Pada 29 Juni 2023, Minaj mengumumkan sekuel untuk album studio debut Pink Friday dan memulai mengeluarkan perilisan album pada minggu berikutnya.[3] Pada 14 Agustus, rapper ini membagikan cuplikan pendek lagu "rentan" pada siaran langsung Instagram.[4] Cuplikan ini digambarkan sebagai "bermuatan emosi" dengan lirik "tentang orang yang menyukai dari masa lalu".[5] Ketika dibicarakan untuk judul lagu, Minaj membalas bahwa lagu ini berjudul "Last Time That I Saw You".[6]
Pada 25 Agustus, Minaj membagikan pranala pre-save lagu, yang mengonfirmasikan bahwa single ini bernama "Last Time I Saw You". Pada waktu yang sama, ia mengunggah sampul single.[7] Lagu ini diproduksi oleh Hendrix Smoke dan ATL Jacob.[8] Sampul ini menggambarkan Minaj memakai gaun "berkilauan",[9] di depan tembok berwarna merah muda dengan kedua tangan terangkat.[10] Minaj langsung mengeluarkan perilisan dengan mengunggah lebih banyak gambar promosi dan klip video dari pemotretan.[11] Pada 28 Agustus, melalui Siaran Instagram, ia mengonfirmasikan bahwa single ini akan dirilis pada 1 September.
Minaj mengonfirmasikan dalan wawancara bersama Zane Lowe bahwa lirik lagu ini mengeksplorasi emosi seputar kehilangan ayahnya tak lama setelah kelahiran putranya, serta eksplorasi kehilangan secara umum dalam jenis hubungan lainnya. "Hal yang terakhir ini Saya pikir harus saya lakukan ketika saya baru saja melahirkan anak pertama saya adalah memulai mempersiapkan pemakaman ayah saya," ia memberikan komentar.[12]
