Kelan antep[1] adalah masakan tradisional asal Jepara ini berbahan dasar daging tanpa lemak. Menu ini dapat anda sajikan sebagai pendamping sayur dan pelengkap.[butuh rujukan]
Etimologi
Asal-usul nama Kelan Antep adalah Kelan artinya sayur dan Antep artinya berat, jadi artinya Sayur Berat.[butuh rujukan]
Reference
↑"Salinan arsip". Diarsipkan dari asli tanggal 2013-08-07. Diakses tanggal 2012-12-06.