Pekerjaan dimulai pada tahun 1196 dan sebagian besar selesai pada tahun 1257, meskipun renovasi lebih lanjut terus dilakukan. Pada abad ke-15, katedral Gotik chevet direkonstruksi. Eksteriornya hampir direnovasi pada abad ke-16. Pada abad ke-17, kapel (capilla del Sagrario) dibangun, dan fasad serta menaranya direformasi. Fasadnya sebagian direkonstruksi dengan gaya neo-Gotik pada awal abad ke-20 untuk memperbaiki kerusakan yang disebabkan ketika menara lonceng (Giraldo) runtuh pada tahun 1902. Namun, ada rencana dan proyek yang harus dilakukan. menyelesaikan pekerjaan setelah konsensus teknis tercapai.
