Jeruk pahit merupakan salah satu tumbuhan berbunga anggota genusCitrus dari familiRutaceae (suku jeruk-jerukan). Anggotanya berbentuk pohon dengan buah yang berdaging dengan rasa masam yang segar, meskipun banyak di antara anggotanya yang memiliki rasa manis. Buah ini biasanya digunakan untuk minyak asiri, parfum, dan minuman.
Referensi
↑"Citrus × aurantium L."Germplasm Resources Information Network. United States Department of Agriculture. 1999-12-17. Diarsipkan dari asli tanggal 2015-10-18. Diakses tanggal 2010-01-05.
