Jacob Ludwig Carl Grimm, atau biasa dikenal dengan Jacob Grimm (lahir 4 Januari1785 di Hanau, Jerman - meninggal 20 September1863 di Berlin, Jerman pada umur 78 tahun) adalah seorang filolog, ahli mitologi, dan penulis berkebangsaan Jerman pada abad ke-19.[1][2] Ia dan saudaranya, Wilhem Grimm, telah menerbitkan sebuah karya terkenal yang berjudul "Grimm's Fairy Tales.[1]"
Jacob adalah putra sulung dari pasangan Dorothea dan Philipp Grimm.[1][2] Ayahnya bekerja sebagai pengacara.[1][2] Grimm bersaudara (Jacob dan Wilhelm) menempuh pendidikan dalam bidang hukum di Universitas Marburg.[1][2] Setelah lulus, Jacob melanjutkan bekerja sebagai pustakawan kerajaan untuk Jérôme Bonaparte, saudara Napoleon Bonaparte yang menjadi rajaWestphalia.[1] Selanjutnya pada tahun 1808, Jacob kemudian bekerja sebagai akuntan di pemerintahan.[1] Ia bergabung dengan adiknya, Wilhelm untuk bekerja di perpustakaan di Kassel pada tahun 1816.[1]