Jabłoński (pengucapan bahasa Polandia: [jaˈbwɔɲski]; bentuk feminim: Jabłońska; bentuk jamak: Jabłońscy) adalah nama keluarga Polandia yang berasal dari kata benda jajoń ("pohon apel"). Nama ini muncul dalam berbagai bentuk ketika ditransliterasikan dari alfabet Kiril.
Benedict Jablonski (1917–2003), penggemar dan pendukung fiksi ilmiah
Carl Gustav Jablonsky (1756–1787): naturalis, ahli entomologi, dan ilustrator Berlin
Constance Jablonski (lahir 1990), model fesyen Prancis
Daniel Ernst Jablonski (1660–1741), teolog dan reformis Jerman
Dariusz Jabłoński (lahir 1961), sutradara dan produser film Polandia
David Jablonski (lahir 1953), profesor ilmu geofisika Amerika Serikat
Edward Jablonski (1923–2004), penulis Amerika Serikat
Edward Jabłoński (1919–1970), pemain sepak bola Polandia
Elżbieta Jabłońska (lahir 1970), seniman visual multidisiplin Polandia
Grigoriy Yablonsky (lahir 1940), kimiawan Rusia
Hanna Yablonska (1981–2011), penulis drama dan penyair Ukraina
Henryk Jabłoński (1909–2003): politisi sosialis dan komunis Polandia, juga merupakan sejarawan dan profesor
Jacquelyn Jablonski (lahir 1992), model fesyen Amerika Serikat
Jonas Jablonskis (1860–1930), ahli bahasa Lituania yang menstandarisasi bahasa Lituania
Jeremy Yablonski (lahir 1980), pemain sayap kiri hoki es Kanada yang saat ini bermain untuk Binghamton Senators di AHL
Johann Theodor Jablonski (1654–1731), leksikografer Jerman
Joseph Yablonski (1910–1969), pemimpin buruh Amerika Serikat yang dibunuh pada tahun 1969 oleh pembunuh bayaran yang disewa oleh lawan politik serikat pekerja
Karol Jabłoński (lahir 1962): juru kemudi regatta Polandia, kapten, pelaut es
Mary Anne Jablonski (lahir sekitar 1952), politikus Kanada dari Alberta
Mirosław Jabłoński, manajer sepak bola Polandia
Nina Jablonski (lahir 1953), antropolog dan penulis sains Amerika Serikat
Oxana Yablonskaya (lahir 1938), pianis Rusia
Pat Jablonski (lahir 1967), pemain hoki es Amerika Serikat
Phillip Carl Jablonski (1946–2019), pembunuh berantai Amerika Serikat dari California
Ray Jablonski (1926–1985), pemain bisbol Amerika Serikat di Major League Baseball
Peter Jablonski (lahir 1971), pianis Swedia
Sergey Yablonsky (1924–1998), matematikawan Uni Soviet dan Rusia
Stefania Jabłońska (1920–2017), dokter Polandia
Steve Jablonsky (lahir 1970), komposer musik Amerika Serikat untuk film dan televisi
Sven Jablonski (lahir 1990), wasit sepak bola Jerman
Tetiana Yablonska (1917–2005), pelukis Ukraina
Tomasz Jabłoński (lahir 1988), petinju Polandia
Vinnie Yablonski (1923–2008), pemain sepak bola Amerika
Wanda Jablonski (1920–1992), jurnalis yang meliput industri minyak dan gas bumi
Sofia Yablonska (1907–1971), penulis perjalanan
Władysław Jabłoński (1872–1952), arsitek dan politikus Polandia
Tokoh fiksi
Bubbles Yablonsky
Cliff Yablonski, tokoh dalam situs web komedi Something Awful
Daphne Jablonski: tokoh dalam serial televisi Party of Five, diperankan oleh Jennifer Aspen
Lainnya
Diagram Jablonski, diagram yang menggambarkan keadaan elektronik suatu molekul dan transisi di antara keduanya
Jablonski by Pahls v. United States, kasus pengadilan penting yang membantu mendefinisikan kewajiban etis para profesional kesehatan mental sehubungan dengan individu yang berpotensi melakukan kekerasan.