Hematogen (bahasa Rusia:Гематогенcode: ru is deprecated , Gematogen; bahasa Latin:Haematogenumcode: la is deprecated ) adalah sebuah nutrisi batangan, yang dikenal karena salah satu bahan utamanya adalah albumin pangan hitam yang diambil dari darahsapi yang diolah.[1] Bahan lainnya bersifat beragam, tetapi biasanya terdiri dari gula, susu dan vanili.
