* Penampilan dan gol di klub senior hanya dihitung dari liga domestik dan akurat per 16.00, 19 Juli 2023 (UTC) ‡ Penampilan dan gol di tim nasional akurat per 23.55, 19 Juni 2023 (UTC)
Mengawali karier sepak bola dengan akademi klub Exeter City, Ampadu menandatangani kontrak profesional pertamanya dengan Chelsea pada 2017. Ia pernah bermain untuk RB Leipzig, Sheffield United, Venezia, dan Spezia dengan status pemain pinjaman. Setelah enam tahun bersama Chelsea, ia bergabung ke Leeds United pada Juli 2023 dengan menandatangani kontrak berdurasi empat tahun.
Ampadu memenuhi syarat internasional untuk Inggris, Ghana, Irlandia dan Wales;[4] pada usia enam belas tahun ia dipanggil ke skuad timnas senior Wales untuk pertandingan kualifikasi Piala Dunia melawan Serbia pada Mei 2017 karena telah mewakili mereka di U-19 dan U-17 belah pihak.[5]
Ampadu adalah putra dari mantan pemain sepak bola profesional Kwame Ampadu.[6]
Karier klub
Chelsea
Ampadu bermain untuk Chelsea pada 2019
Pada 1 juli 2017, Ampadu menandatangani kontrak dengan Premier League klub Chelsea, dengan biaya transfer yang harus dinegosiasikan antara Exeter dan Chelsea. Dia akan bergabung dengan akademi di Stamford Bridge.[7]
Pada 20 September, Ampadu membuat debut untuk Chelsea pada pertandingan Piala Liga melawan Nottingham Forest, datang di menit ke-55 untuk Cesc Fabregas.[8] demikian menjadikan dia sebagai pemain pertama yang lahir di tahun 2000-an untuk bermain untuk Chelsea tim senior. Pada usia 17 tahun dan enam hari tua, dia juga menjadi pemain termuda yang melakukan debut untuk the Blues dalam lebih dari sepuluh tahun.[9]
Leeds United
Pada 19 Juli 2023, Ampadu bergabung ke klub Liga Championship EFLLeeds United dengan nilai transfer dilaporkan £7juta dan menandatangani kontrak berdurasi empat tahun.[10][11]
Karier internasional
Ampadu telah bermain untuk Wales hingga U19 . Ia juga memenuhi syarat untuk mewakili Inggris, Irlandia dan Ghana.[4] Ia memenuhi syarat untuk bermain timnas Wales dari ibunya yang berasal dari Wales.