Dekstranase (Templat:EnzExplorer, dekstran hidrolase, endodekstranase, dekstranase DL 2, DL 2, endo-dekstranase, α-D-glukan-6-glukanohidrolase, 1,6-α-D-glukan 6-glukanohidrolase) adalah enzim dengan nama sistematis 6-α-D-glukan 6-glukanohidrolase.^[1]^[2]^[3]^[4] Enzim ini mengkatalisis reaksi kimia berikut:

Endohidrolisis ikatan (1→6)-α-D-glukosidik dalam dekstran

Referensi

↑ Bailey, R.W.; Clarke, R.T.J. (1959). "A bacterial dextranase". Biochem. J. 72 (1): 49–54. doi:10.1042/bj0720049. PMC 1196879. PMID 13651134.
↑ Deuel, H.; Stutz, E. (1959). "Pectic Substances and Pectic Enzymes". Advances in Enzymology and Related Areas of Molecular Biology. Vol. 20. hlm. 341–382. doi:10.1002/9780470122655.ch11. ISBN 9780470122655. PMID 13605988.
↑ Fischer EH, Stein EA (1960). "Cleavage of O- and S-glycosidic bonds (survey)". Dalam Boyer, P.D., Lardy, H., Myrbäck, K. (ed.). The Enzymes. Vol. 4 (Edisi 2nd). New York: Academic Press. hlm. 301–312.
↑ Rozenfel'd, E.L.; Lukomskaya, I.S. (1956). "[The hydrolysis of 1:6 bonds of dextran by animal tissues.]". Biokhimiya. 21 (3): 412–415. PMID 13363992.

Pranala luar

MeSH Dextranase

Templat:Sugar hydrolases Templat:Enzymes

Portal Biologi

Artikel bertopik enzim ini adalah sebuah rintisan. Anda dapat membantu Wikipedia dengan mengembangkannya.

l
b
s

Sumber data: id.wikipedia.org via REST API v1