Carang gesing (Hanacaraka: ꦕꦫꦁꦒꦼꦱꦶꦁ) atau juga disebut sebagai karanggesing (ꦏꦫꦁꦒꦼꦱꦶꦁ) adalah penganan jajanan pasar dari kawasan Surakarta, Jawa Tengah.[1] Bahan utama carang gesing adalah buah pisang yang dipotong-potong lalu diberi bumbu santan dan rempah penyedap (seperti daun pandan dan garam). Adonan ini dibungkus menggunakan daun pisang berbentuk tum dan diolah dengan cara dikukus. Carang gesing hampir mirip dengan nagasari, tetapi berbeda isinya.[2]
Carang gesing biasa dijual pada pagi hari, dapat dimakan dalam bentuk hangat maupun setelah didinginkan.[3]
