Setelah lulus, Fischer mulai bekerja di Phoenix Pictures, dan pada 2007 ia menjadi salah satu presiden produksi. Ia telah memproduksi lebih dari tujuh film bersama perusahaan tersebut, termasuk Zodiac (2007) dan Shutter Island (2010), serta menjadi produser eksekutif untuk Black Swan (2010). Pada 2011, Fischer mendirikan perusahaan produksinya sendiri, Mythology Entertainment.[1]
Pada 2013, ia menjadi salah satu produser untuk film aksi-triler White House Down.[2]