ENSIKLOPEDIA Cari Tekan Enter untuk memulai pencarian cepat. Kembali ke Ensiklopedia Arsip Wikipedia Indonesia Baekgimchi Baekgimchibaekgimchi Baekgimchi (백김치) adalah kimchi khas Korea Utara.[1] Kimchi ini dibuat dari kol tanpa bubuk cabai merah korea sehingga disebut juga kimchi putih.[2] Bahan-bahan untuk menambah rasa cuma cabai merah, irisan buah pir, kacang, dan irisan lobak yang direndam air garam dalam tempayan.[2] Baekgimchi cocok untuk mereka yang tidak suka kimchi yang pedas.[2] Di Korea Utara, baekgimchi biasa dimakan sebagai teman nasi dan mie.[2] Referensi ↑ (Inggris) Korean Food: Kimchi, lifeinkorea. Diakses pada 4 Juni 2010. 1 2 3 4 An Illustrated Guide to Korean Culture - 233 traditional key words. Seoul: Hakgojae Publishing Co. 2002. hlm. 38. ISBN 89-8546-98-1. ; lbsKimchi Baekgimchi Dongchimi Dubu kimchi Gimjang Mukeunji Museum Kimchi Kimchi bokkeumbap Kulkas Kimchi Kimchijeon Kkakdugi Lactobacillus kimchii Nabak kimchi Artikel bertopik makanan ini adalah sebuah rintisan. Anda dapat membantu Wikipedia dengan mengembangkannya.lbs
