Ayran, doogh atau tan adalah sebuah minuman berbahan dasar yogurt asam dingin, yang populer di Timur Tengah, Asia Tengah dan Eropa Timur. Bahan-bahan utamanya adalah yogurt, air dingin, garam dan daun mint.[1][2][3][4]
↑Strnadel, Leslie; Erdley, Patrick (2012). Bulgaria. Other Places Travel Guide. Other Places Publishing. hlm.58. ISBN9780982261996. Diarsipkan dari versi aslinya tanggal 2016-12-21. Diakses tanggal 2016-12-04.
