Alur Porota dalam Bengali Alu Parata dalam Odia Alu ko parautha dalam Nepali Batata na Parotha dalam Gujarati Pallem obbattu/Alugadda kara obbattu dalam Telugu
Aloo paratha (terj. har.'paratha kentang') adalah paratha (roti pipih) yang diisi dengan kentang asli Asia Selatan.[2][3] It is traditionally eaten for breakfast.[2][4]
12Benson, Heather L.; Helzer, Jennifer (January 2017). "Central Valley Culinary Landscapes: Ethnic Foodways of Sikh Transnationals". California Geographer. 56: 55–95.