Alivongvong, (Hanzi:阿里鳳鳳; Pinyin:ālǐfèngfèng) adalah makanan tradisional suku Amis, salah satu suku asli Taiwan. Hidangan ini terdiri dari pangsit ketan berisi daging, yang dibungkus rapi dalam keranjang daun buatan tangan. Biasanya, pangsit ini menggunakan campuran beras ketan putih dan hitam, dan isian yang umum digunakan adalah daging babi, daging babi hutan, ikan, dan jamur.[1] Alivongvong dapat ditemukan di pasar malam di Taiwan dan restoran yang menawarkan kuliner khas penduduk asli, menyajikan cita rasa masakan tradisional Amis kepada khalayak yang lebih luas.[2]
Referensi
↑"Alivongvong". Taste Atlas. Diakses tanggal 2024-06-04.
