Ketika wine kosher diproduksi, dipasarkan dan dijual secara komersial, wine tersebut biasanya memiliki sebuah hechsher ("segel persetujuan") dari sebuah agensi sertifikasi kosher, atau dari seorang rabbi otoritatif yang juga disebut posek ("pemberi keputusan" dari hukum Yahudi), atau dari beth din ("dewan hukum agama Yahudi").