Lemon adalah sejenis jeruk. Ada beberapa jenis lemon antara lain Eureka, Lisbon dan Meyer. Sebuah pohon lemon dapat tumbuh sampai 6 meter. Lemon tumbuh di daerah beriklim tropis dan sub-tropis serta tidak tahan akan cuaca dingin. Suhu ideal untuk lemon agar dapat tumbuh dengan baik adalah antara 15-30 °C (60-85 °F). Perkebunan lemon terbesar terdapat di Spanyol, Portugal, Argentina, Brasil, Amerika Serikat, dan negara-negara lainnya di sekitar Laut Mediterania. (Foto: Lemon yang belum masak)