Fakultas Teknologi Pertanian
Fakultas Teknologi Pertanian Unwidha Klaten mempunyai 1 Jurusan/Prodi yaitu TEKNOLOGI HASIL PERTANIAN (THP).
Di jurusan/prodi THP Unwidha, mahasiswa akan mendapat bekal ilmu mengenal sifat fisiko-kimia bahan pertanian secara luas yang meliputi pertanian perkebunan, perikanan, peternakan, kelautan dan mikro organisme.
Dengan mengenal sifat bahan, maka lulusan THP Unwidha diharapkan mampu untuk menangani, mengolah dan melakukan penganeka-ragaman bahan pangan, sehingga akan dihasilkan produk pangan yang mempunyai nilai ekonomi yang lebih tinggi dan memenuhi syarat dengan memperhatikan aspek kemanan pangan, gizi, kesehatan dan estetika (penampilan).
Untuk mencapai kompetensi yang diharapkan, beberapa mata kuliah yang disajikan antara lain:
- Teknologi Buah dan Sayur
- Teknologi Legume dan Serealia
- Teknologi Daging dan Ikan
- Teknologi Susu
- Teknologi Fermentasi
- Mikrobiologi Pengolahan
- Pengembangan Produk
- Pengemasan
- Kewirausahaan