Pada bulan Januari1997, diumumkan bahwa FimColony telah memperoleh hak atas novel tersebut dan sedang dalam proses mengadaptasinya.
Pada bulan Februari1997, film yang dibuat di Miramax Films dilaporkan sedang berjalan maju dengan sutradara Michael Winterbottom dan Ethan Hawke dalam pembicaraan untuk menjadi bintang. Akhir bulan itu, dilaporkan Billy Crudup sedang dalam pembicaraan untuk menjadi bintang utama.
Di Rotten Tomatoes, film ini mendapat rating persetujuan 71%, berdasarkan 112 ulasan dengan peringkat rata-rata 6,6/10. Konsensus pembaca kritis situs web tersebut menyatakan "The Cider House Rules mendapatkan drama yang menyentuh dari penampilan yang luar biasa, visual yang menawan, dan nuansa kuno." Film ini juga mendapat peringkat rata-rata tertimbang 75 dari 100 di Metacritic, berdasarkan 32 kritikus, yang menunjukkan "ulasan yang umumnya positif".
Leonard Maltin memberi film ini peringkat bintang empat yang langka.
Sebaliknya, Roger Ebert dari Chicago Sun-Times hanya memberinya dua bintang, menyatakan film itu "seringkali menyerap atau mempesona di bagian-bagiannya. Penampilan Michael Caine adalah salah satu yang terbaik, dan Charlize Theron manis dan langsung sebagai gadis itu... Ceritanya menyentuh banyak tema, bertahan dengan beberapa dari mereka, bergerak dan tiba dimana pun khususnya."
