Konflik kepentingan

Marion Nestle menyuarakan keprihatinan pada November 2013 mengenai konflik kepentingan oleh dewan redaksi AJCN. Nestle menyatakan bahwa dari dua belas anggota dewan redaksi, "mayoritas — 7 dari 12 — mencantumkan afiliasi korporasi yang utama. Daftar perusahaan makanan di mana mereka menjadi konsultan atau penasihat ... mencakup Coca-Cola, PepsiCo, The Sugar Association, National Restaurant Association, ConAgra, McDonald's, Kellogg, Mars, dan banyak lainnya."^[11][12]

Sebagian besar dari perusahaan tersebut, serta berbagai perusahaan besar lainnya dalam industri makanan, terdaftar dalam "Pernyataan Konflik Kepentingan untuk Editor The American Journal of Clinical Nutrition," yang diterbitkan oleh afiliasi mereka, Oxford University Press.^[13][14]

Dalam sebuah laporan tahun 2015, Michele Simon juga menyuarakan keprihatinan terkait keterlibatan korporasi dengan jurnal-jurnal American Society for Nutrition.^[15]

Jurnal tersebut secara publik mencantumkan konflik kepentingan dewan redaksinya di situs web mereka.^[16] Pada tahun 2007, mereka menerbitkan sebuah artikel yang menguraikan kebijakan konflik kepentingan mereka.^[17]

Nestle kemudian menemukan banyak contoh nyata dari konflik kepentingan yang mengakibatkan kajian yang tampaknya terdistorsi diterbitkan di berbagai jurnal nutrisi utama, termasuk dalam AJCN.^[18]

Kritik terhadap konten

Dalam sebuah surat bulan Februari 2022 yang diterbitkan di AJCN, tujuh rekan penulis pernyataan ilmiah Endocrine Society tahun 2017 tentang penyebab obesitas^[19] mengkritik^[20] sebuah artikel AJCN bulan Desember 2021^[21] yang mereka sebut memiliki "beberapa... pernyataan" yang "menyesatkan dan secara faktual salah," serta "menyalahartikan... inti utama" dari posisi Perhimpunan tersebut yang "memandang obesitas sebagai kelainan yang kompleks" -- sebaliknya, secara keliru mengarakterisasi pernyataan Perhimpunan tersebut hanya sekadar menegaskan bahwa obesitas hanya bergantung pada "lebih banyak kalori yang dikonsumsi daripada yang dikeluarkan."^[20]

Para penulis surat tersebut menunjuk artikel AJCN sebagai pemicu laporan palsu di media bahwa "Makan berlebihan bukanlah... penyebab utama obesitas."^[20] Artikel AJCN tersebut dikutip sedemikian rupa di media dalam komunitas ilmiah^[22][23] dan medis,^[24][25][26] media bisnis,^[27] serta media populer, di Amerika Serikat^[28][29] dan luar negeri.^[30][25][31]