Kapten Polisi Andrew S. "Clubber" Williams memberi nama Tenderloin pada tahun 1876, ketika ia dipindahkan ke distrik polisi di jantung permukiman ini. ave the area its name in 1876, when he was transferred to a police precinct in the heart of the district. Merujuk pada peningkatan gaji atas perlindungan polisi terhadap bisnis sah dan tidak sah di sana, khususnya rumah bordil, Williams berkata, "Sejak masuk kepolisian, aku sering sekali makan steak, dan sekarang aku ingin mencoba sedikit tenderloin."[1][2]
Federal Writers' Project. New York City Guide. New York: Random House, 1939 ISBN 0-403-02921-X (Reprinted by Scholarly Press, 1976; often referred to as WPA Guide to New York City)