ENSIKLOPEDIA Cari Tekan Enter untuk memulai pencarian cepat. Kembali ke Ensiklopedia Arsip Wikipedia Indonesia Stearat StearatStearat adalah garam dan ester dari asam stearat. Basa konjugat dari asam stearat, C17H35COO−, juga dikenal sebagai anion stearat. Contoh Garam Natrium stearat, Na(C17H35COO) Kalsium stearat, Ca(C17H35COO)2 Magnesium stearat, Mg(C17H35COO)2 Ester Glikol stearat Stearin Lihat juga Cocoa butter