Sindrom Zollinger–EllisonGambar saluran pencernaan penderita Zollinger-Ellison syndrome
Sindrom Zollinger–Ellison atau (Bahasa Inggris: Zollinger-Ellison syndrome, disingkat ZES) adalah penyakit pada sistem saluran pencernaan. Penderita yang memiliki ZES mengidap tumor yang dikenal sebagai gastrinoma yang organ pankreas dan duodenum. Gastrinoma yang disebabkan oleh ZES mengeluarkan hormon yang bernama gastrin. Karena gastrin memproduksi asam lambung yang berlebihan, sehingga 90% pasien dengan ZES mengalami tukak lambung.[1]