Sate buntel (bahasa Jawa:ꦱꦠꦺꦧꦸꦤ꧀ꦛꦼꦭ꧀code: jv is deprecated , translit.Saté bunthel) adalah sejenis sate yang dibuat dari daging kambing cincang yang dibungkus dengan lemak kambing lalu dibakar. Bumbu sate buntel terutama adalah merica dan kecap manis.
