Roti kaya bakar adalah camilan dari Singapura.[1]Roti bakar kaya disiapkan dengan serikaya,[2] taburan gula, santan, telur, pandan, dan kadang-kadang margarin atau mentega. Hidangan ini biasanya disajikan pada roti panggang, dan juga kadang-kadang pada kerupuk.[1] Makanan ini dianggap sebagai sarapan utama, dan tetap populer di Singapura dan seluruh wilayah.[3] Hidangan ini kadang-kadang dicelupkan ke dalam telur setengah matang.[4]
