Raymond V (1134–1194) merupakan seorang Comte Toulouse dari tahun 1148 sampai kematiannya pada tahun 1194.
Ia adalah putra Alphonse Jourdain. Setelah ia meninggal di Tanah Suci pada tahun 1148, wilayah Toulouse diwariskan kepada putranya Raymond pada saat ia berusia 14 tahun.
Raymond terlibat di dalam krisis Albigensis. Pada tahun 1176, Guilhèm, Uskup Albi mengatur sebuah sidang di Lombers yang dihadiri baik oleh juru tulis dan para pangeran yang termasuk Raymond dari Trencavel, Raymond V, dan istrinya Constance, dan para wakil Albigensis. Krisis tersebut kemudian memicu terjadinya Perang Salib Albigensia.
Raymond juga memiliki seorang anak haram:
Indie (Juli 1192 - 27 September 1249), yang pertama-tama menikah dengan Guilabert de Lautrec (wafat 1215), dan kedua dengan Bernard de L'Isle-Jourdain (wafat 1228), dan memiliki keturunan.