Pembusukan atau peruraian (bahasa Inggris:decompositioncode: en is deprecated ) adalah salah satu perubahan secara kimia yang membuat objek, biasanya makhluk hidup yang mati dapat mengalami perusakan susunan/struktur yang dilakukan oleh pengurai atau media pembusukan (termasuk semut, belatung, bakteri dan jamur).
Semut bertindak sebagai pengurai terhadap ular yang sudah mati
Pembusukan pada jenazah
Pembusukan jenazah terjadi akibat proses degradasi jaringan karena autolisis dan kerja bakteri. Mulai muncul 24 jam setelah kematian, berupa warna kehijauan dimulai dari daerah sekum menyebar ke seluruh dinding perut dan berbau busuk karena terbentuk gas-gas baru. Gas yang terjadi menyebabkan pembengkakan. Akibat proses pembusukan rambut mudah dicabut, wajah membengkak, bola mata melotot, kelopak mata membengkak dan lidah terjulur. Pembusukan lebih mudah terjadi pada udara terbuka suhu lingkungan yang hangat/panas dan kelembapan tinggi. Bila penyebab kematiannya adalah penyakit infeksi maka pembusukan berlangsung lebih cepat.
Persik yang membusuk selama periode 6 hari. Setiap frame berjarak durasi 12 jam, di mana buah ini semakin banyak ditutupi Kapang.
