Mudéjar (Spanyol: [muˈðexar, muˈðehar], bahasa Portugis:[muˈðɛʒaɾ], bahasa Katalan:Mudèjarcode: ca is deprecated [muˈðɛʒər], bahasa Arab:مدجنcode: ar is deprecated trans.Mudajjan, "dijinakkan; didomestifikasi"[1] adalah nama yang diberikan kepada orang Moor atau Muslim Andalusia yang tetap tinggal di Iberia setelah peristiwa Reconquista Kristen tetapi tidak berubah menjadi penganut Kekristenan. Istilah ini dipergunakan untuk membedakan antara Muslim yang hidup di wilayah pemerintahan Muslim (sebagai contoh, Muslim Granada sebelum 1492) dan juga membedakan dengan Morisco yang dipaksa untuk berubah keyakinan dan mungkin masih atau sudah tidak menjalankan keyakinan Islam secara rahasia.