Sebelum terjun ke perfilman, ia menjadi produser drama teater. Ia pernah menjabat sebagai presiden departemen produksi di tiga studio film: Orion Pictures, TriStar Pictures, dan Universal Studios. Platt kemudian mendirikan rumah produksinya sendiri, Marc Platt Productions, yang dinaungi oleh Universal dan melanjutkan proyek-proyeknya. Rumah produksinya memproduseri seri film Legally Blonde dan miniseri HBO berjudul Empire Falls.[1]
Ia merupakan produser eksekutif dokudrama dua episode berjudul The Path to 9/11 yang ditayangkan di ABC pada peringatan lima tahun 9/11 tanggal 10 dan 11 September 2006. Film ini kontroversial dan dituduh mendorong agenda politik dan mengarang cerita menjelang serangan 11 September, terutama yang berkaitan dengan pemerintahan Clinton.