Desa Kemukten merupakan salah satu desa sentra produksi bawang
merah di Kabupaten Brebes. Sebagian besar lahan di Desa Kemukten difbngsikan
untuk lahan pertanian. Sumberdaya manusia yang tersedia sangat menunjang
dilakukannya usahatani bawang merah, karena pada umumnya penduduk di Desa
Kemukten memiliki mata pencaharian dibidang pertanian. Produksi bawang
merah di desa ini dihasilkan oleh petani-petani berlahan sempit, berkisar antara
800 - 5.000 m2, dengan waktu pola tanam tertentu