Galbi-jjim[1] (Hangul:갈비찜code: ko is deprecated ), atau semur iga, adalah salah satu jenis dari jjim atau hidangan Korea yang dibuat menggunakan galbi (갈비, iga). Galbijjim umumnya dibuat dengan iga sapi atau babi (돼지, dweji). Dalam kasus terakhir, hidangan ini disebut dweji galbijjim (돼지갈비찜). [2]