Enzim ini termasuk dalam keluarga liase, khususnya amonia liase, yang memutus ikatan karbon-nitrogen. Nama sistematis dari kelas enzim ini adalah etanolamina amonia-liase (pembentuk asetaldehida). Enzim ini juga disebut sebagai etanolamina deaminase. Enzim ini berpartisipasi dalam metabolisme gliserofosfolipid. Enzim ini menggunakan satu kofaktor, adenosilkobalamin.
Studi struktural
Hingga awal tahun 2011, beberapa struktur telah dipecahkan untuk kelas enzim ini. Struktur pertama yang dipecahkan adalah subunit EutB yang mengandung situs aktif dari EAL milik Listeria monocytogenes dengan kode akses PDBTemplat:PDB link. Kemudian, lebih banyak struktur tersedia dari Escherichia coli yang mencakup kedua subunit EAL yang terikat pada berbagai ligan.
